Ben dünyanın en güzel karısıyam. Ben dünyanın en güzel karısıyam. Ben dünyanın en güzel karısıyam. Ben dünyanın en güzel karısıyam. (Perihan Savaş'ın unutulmaz repliği)
BEN DÜNYANIN EN GÜZEL KEKİYEM. BEN DÜNYANIN EN GÜZEL KEKİYEM. BEN EN GÜZELEM:)
(Bu da aşağıdaki kekin kekliği işte.:))))
ÇATLAK KEK..
Malzemeler:
İçi:
3 s.bardağı un, 1 s.bardağı zeytinyağı, 1 s.bardağı yoğurt, 1 s.bardağı tozşeker, 3 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 limon kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 s.bardağı iri kıyılmış ceviz, 2 tatlı kaşığı kakao
Üstü:
2 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı fındık.
Yapılışı:
-1 s.bardağı şeker ve limon kabuğu rendesini karıştıralım.
-Daha sonra 3 yumurtayı şekere ekleyelim ve bembeyaz köpük olana kadar çırpalım.
-Zeytinyağı ve yoğurdu bu karışıma ekleyelim.
-Başka bir kapta unumuzu eleyelim veya havalandırarak dökelim.
-Unun üstüne vanilya, kabartma tozu, tarçın ve cevizleri döküp harmanlayalım.
-daha sonra sıvıların olduğu kabı yavaş yavaş ve çırpmaya devam ederek unun üstüne dökelim.
-1 tahta kaşık kadar hamurdan alıp içine kakao ekleyelim. Ve az kakaolu hamur elde edelim.
-İyice yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına hamurun bir kısmını dökelim.
-1 kaşık kakaolu hamuru orta kısmına gezdirelim.
-Kalan kek hamurunu da kalıba dökelim.
Üstü:
1 bardak kavrulmuş fındığı ince doğrayarak file haline getirmeye çalışalım. 2 kaşık toz şeker ile karıştırıp kek hamurumuzun üstüne serpelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirelim. Soğuyunca kalıptan çıkaralım.
Afiyet olsun da, tabi tadından, kokusundan bayılmazsanız:))
 |
| Hafta sonu yaptım, soğuttum, paketledim. Belçika'ya küçük kuzuma gönderiverdim. Afiyetle yesin diye. Götüren de sağ olsun bu arada... |
kek-liği kalıbında av-lar lar. Dilimine dilimine, bıçakları sokarlar. Buyurun arkadaşlar davetim var benim, Kek-liğim den bir dilim herkes yesin isterim.
ta ra ra ra ray ray rom...
(kafayı mı yedim ne?)
Ben geldim,kek çok güzel ölmuş ama sen iyi misin? Sevgiler.
YanıtlaSiliyiyim Nilgüncüm sağolasın. Bayram işte çok fazla yazamadım. Sevgilerimle canım..
SilEllerine sağlık Abla'cım, bana da pek keyiflisin gibi geldi :) Umarım öyledir. Sevgiler.
YanıtlaSilSevda'cım canım herşey yolunda çok şükür keyifliyim. Sağol bu arada. Sevgilerimle..
Sileline sağlık arkadaşım .. siz dünyanın en güzelisiniz.. sevgiler...
YanıtlaSilCanım benim teşekkür ederim. Sevgilerimle..
SilKek de, yazı da harika :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgili damla ..sevgilerimle..
Silafiyet olsun kuzuna ablacım :) çok şanslı çok dünyanın en güzel kekini yapan annesi var :) kafayı mı yedin yok canım bayram sevincidir o hem iyidir ara ara böle olmak ki :))seviyorum öpüyorum seni :)
YanıtlaSilMailini yazarsan diğer işlemi de tamam bil :))
Kuzummmmmmm mailim yanda yazıyor ya o yaz.yagmurlari-06@hotmail.com kuzucuk. Şimdiden teşekkürler..
Silbende körlük söz konusu sanırım hala yanda bişi göremedim :))
Silneyse sen yazmışsın ya gönderdim ablacım kontrol edersin takıldığın yerde hemen yardıma hazır beklemekteyim :))))
İyi bayramlar... Kek güzel görünüyor eline sağlık:)
YanıtlaSilÇok teşekkürler Hüseyin bey. Beğenmenize sevindim..Selamlar...
SilVuslat ya bir alemsin..ne guldurdun..ama bende kek isterem kek isterem :)))) Nefis gozukuyor afiyetler olmustur sahiplerine cooktan..Sarildim vede Cumhuriyet Bayramimiz Kutlu olsun diyorum.
YanıtlaSilKek verem sana kek verem sana, gel bana kek verem sana:)))
SilSevgilerimle tatlım..
sen kesin keklerin en gozeleeesiin ! ilahi Vuslat ablacim ya ! bir kek boyle gozel sozlerle sunulurda, hiç bu kek yenilmez mi ? bir dilimde baga bir dilimde baga ! banane banane bende isterem bende bende !!! :))
YanıtlaSilVerdim gitti, verdim gitti, verdim gitti:)))
Sil:)))ups!!! kek heyecanindan cumhuriyet bayramini kutlamasini unutmusum Vuslat ablacim, " bayramin kutlu olsun !" sevdiklerinle beraber, mutlulugun bu kek gibi, kabarsinda kabarsin insallah :))
YanıtlaSilSeninde tatlım. Tüm milletimizin Cumhuriyet bayramı Kutlu olsun.. hep daim olsun Cumhuriyetimiz, bayram coşkumuz..
SilGeldim ablam geldim kokusu bana geldi mis.
YanıtlaSilellerine sağlık senin elinden şifa olsun belçikadaki kuzuna:)
her zaman keyifli ol canımcım.
Canım Ayşe'm sağol. Seninkilerin yanında eh küçük bir lezzet. Canım benim.Sevgilerimle..
Silpek neşeliymişsin için içine sığmamış kabarmış kek misali.
YanıtlaSil:)
Evetttt kek de pek leziz oldu işte..
Sil