 |
| Mürdüm erik reçeli, pişmiş süt kaymağı ve fıstık. Bunu yemeyene diyecek kelime bulamıyorum:))) |
Efendim, pek çok ev hanımı yoğurt mayalamak için süt alır ve güzelce pişirir değil mi?. Pişen sütün üstünde biriken kaymak ne olur peki?.
Pişmiş sütü soğumaya bıraktığımızda üstünde oluşan kaymağını delikli kepçe yardımı ile alıp, soğuttuktan sonra neler yapabiliriz:
-Hamurlu tatlılara kaymak yapılabilir.
-İçine her türlü reçel konularak yenebilir.
-Dondurucuda biriktirilerek daha sonra sürekli mıncıklanır ve oluşan topak buz gibi su ile yıkanarak tereyağ yapılır.
-Üstüne, bal, pekmez ve tatlı meyvelerden konulabilir..
Hani derler ya: Kaymak, yemeyen m..... :))
Ben aldım, üstüne erik reçelimi koydum fıstığımı ektim afiyetle yedim.
Demek ki neymiş; ben m..... değilmişim:))))
Şaka bir yana, yiyene afiyet olsun, yemeyen kendine başka tarifler bulsun...
valla ben de bayılırım kaymağa.yerim hiç kaçırmam,sütün üstündekinin de yoğurdun da.sana da afiyet bal şeker olsun canım..
YanıtlaSilTeşekkür ederim tatlım. Afiyet olsun ikimizede:))
SilAl benden de o kadar:)
YanıtlaSilKaymak yenmez mi,sevilmez mi hiiiç:)
Şifa olsun canım.
Olsun Zeliha'm.. Hepimize afiyet olsun:))
SilOff Vuslatım yenmez mi ben de bal ve narla çok yapar yerim:)
YanıtlaSilAfiyet olsun Beyaz Bezelyem. Bal olsun, şifa olsun:))
SilBayılırım kaymağa..yenmez mi hiç..kahvaltıda,tatlıların yanında..mis mis...
YanıtlaSilBencede nursencim...:))
Silkahvaltıda reçelle bayılırım:)
YanıtlaSilama şimdilerde bu kadar kaymaklı süt bulmak kolay değil!
Bizim sütçüde var cep aynam. Sanada bıraksın mı 5 lt...:)
YanıtlaSilBarış Mançonun ballı kaymak parçası geldi aklıma..
YanıtlaSilkaymağı tamamlayan baldır bal. :)
bal kaymak olsun, afiyet olsun efendim :)
Hep berabr hepimize afiyet bal kaymak olsun..
SilVuslatcim, afiyet seker olsunda sana, ben nereden bulacagim simdi boyle sut un ustundeki kaymagi:)) miss gibi goturmussun:)) sevgiler
YanıtlaSil:))) süt çiflikten işlenmemiş alınacak yoksa kaymak NO:))) Gel ben sana bol bol yedireyim memleket kaymağı...
Silbu m.... ne yaw kötü bişi mi .. ben sevmem :(
YanıtlaSilo işin kafiyesi kaymak yemeyen (afedersin ben demedim, atalar uydurmuş. ) m.a.n.y.a.k derler ya:)) işte öyle birşey...
Silne güzel öneriler bunlar,aklımın bir yerinde dursun mutlaka denemeli,ellerine sağlık vuslat'cım:)
YanıtlaSilSağol Reyhanım:) Afiyet olsun...
Silablam ben geldim :)))
YanıtlaSilkaymak yenmezz mi be yaaaa :))
ayıla bayıla yenir valla :))
ne demişler afyon un kaymağı :)))
Konyanın M...... derler demi Şirinem. Hoşgelmişsin...Sevgilerimle.
Silayy çok güzel duruyor :) afiyet olsuuunnn
YanıtlaSilgel birlikte yiyelim İlknurcum..:)
Silhaksızlık bu bende istiyorum ama yaaa :((
YanıtlaSilbende yoğurt ve senin o reçelini karıştırıp yiyorum genelde aman allahım nası bir lezzet oluyor :) bak fıstık bilem dökmüşsün yaw:) acilen canım istedi şimdi olucak iş değil ama bu yaptığın ablacım :)
afiyet bal şeker olsunnnnnn sefan olsunnnnn :)öpimde tam olsun :)
Bende seni öptüm gülen gözlüm...
SilCanım benim yaa,kaymak sevmeyen olmaz herhalde ama bu sütün yüzeyindeki kaymaktan hep annemde olur.Annemi hatırlattığın için teşekkürler..
YanıtlaSilBende teşekkür ederim Limon çiçeğim Uğramana çok sevindim..
Sil:)) Afiyet bal olsun o zaman :))
YanıtlaSilOlsun Ahum . hepimize afiyet olsun..
Silhiç duymadım ama bayıla bayıla yerim.
YanıtlaSilaklıma güllaç ve su muhallebisi getirdin bak.
onları da pek bilmem ama kırk yılda bir yer ve bayılırım.
:)
Gel bana yapayım sana. Hadi gel...
SilAfiyet olsun. Kaymak sevilmez mi? :)
YanıtlaSilBencede sevdacım..
SilEvet inanması güç ama bu dünyada kaymak sevmeyen insanlar var :)) (ben değil!)
YanıtlaSilAfferin sana küçüğüm. Akıllı insanı severim..
Sil