08 Kasım 2013

DENİZİN GÖRÜMCESİ, AY PARDON DENİZİN BÖRÜLCESİ :))








Denizin börülcesi; tuzlu, ekşi ama çoook lezzetli..

Deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bu bitkinin haşlanarak yapılan harika bir salatası vardır. İdrar söktürmeye ve guatr hastalığına iyi geldiği bilinen Deniz Börülcesi ayrıca vücuda kuvvet verir..

Sofraların başlangıç yiyeceklerinden biri olup benim gibi iki üç katkı malzemesi ile cazibesini daha da arttırabilirsiniz..


  
Yapımı oldukça basit. Bol suda yıka. Sonra yaklaşık 10 dakika haşla. Sapından tutup aşağı doğru sıyır, kılçıklarından ayıkla. 

3-4 diş sarımsak, yarım limon suyu, 3-4 kaşık zeytin yağı, çok az tuz, karabiber, 1 tahta kaşığı galeta unu haline getirilmiş kızarmış ekmek kabuğu, 1 avuç iri kıyılmış ceviz. Hepsini karıştır. Deniz börülcesinin üzerine dök. Karıştır.

Aaa unuttum; bir de kocamanından:



Çatallar netten..
Ne şirinler değil mi?..
  

Çatallll...

Çünkü yemeye doyamayacaksınız..
Afiyet, şifa olsun..



Rejimde olup, kızarmış ekmek kırıntısı istemeyenlere..






Deniz börülcesi pişmemişler netten..

28 yorum:

  1. hiç yemedim sanki sevmem gibi ama senin elinden zehir olsa yerim cicim mucuk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kuzummm bence çok seversin. eminimmmm..

      Sil
  2. Ben sadesini yapıyordum..Bu haliyle görmedim hiç..Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım birde böylesini yap her hali çok güzel. Ben çok sık yaparım.. Sevgilerimle..

      Sil
  3. Çok severim Vuslat'ım . Bana da biraz ayır olur mu ?
    Ellerine sağlık , öptüm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeynebimmmmm koca bir tabak ayırdım hemde:)) Sen gel yeterki..Çok öptüm seni..

      Sil
  4. :)) çatallara bayildim! var mi ki gerçekten oyle çatal kullananlar ;)
    ayriyeten Denizin börülcesini ilk defa duyuyorum vuslat ablacim, sayende. çok ilgimi çekti gerçekten. denemek isterim Turkiye'ye gelince insallah :)
    sahi vuslat ablacim “ nice hayırlı, sakin huzurlu ve saglikli yillarin olsun ! ”Devlet için onca yil hizmet etmissin, artik birak biraz devlet sana hizmet etsin ;) hak etmissin :)
    hareketli fotoraflara gelince, diger resimleri ekledigin gibi ekliyorsun normalinde, degisen bir sey yok. Netten begendigin hareketli resime tiklayip bilgisayarina kayit edip sonra blog resim eklemeye tiklayip resimi bilgisayardan bulup bloguna ekliyorsun bu kadar basit normalinde. bilmiyorum tarif edebildim mi acaba ben biraz bu islerede zayifim ama...yapamiyorsan yine bildir ben yardimci olmaya çalisirim insallah. opuldunuuuuun KOCAMAMAAAAN !

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Türkiye yeye gelince bana gel ben sana yaparım..Evet çatalların aynıları çeşitli koleksiyonlarda var. Du bir deneyim olmazsa yine sorarım sana..Canım Edam sevgilerimle..

      Sil
  5. Çok güzel görünüyor görümcen ay! pardon börülcen:))) Yağmur yüreklimmmm canımmmmm
    Kocamannnnn öpüyorum hıı birde seni seviyom:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaaa işte benim görümce pardon börülce böyle güzeldir:)) Kocaman öptüm seni kocamannnnn.

      Sil
  6. Ben hiç yemedim ama öyle güzel anlatmışsın ki, denesek mi acaba? dedirtiyorsun. Vuslatcığım eline emeğine sağlık . Afiyet olsun. İyi hafta sonu geçirmeni diliyorum.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesin 1 kez dene.. Çok seversin eminim Hanifem. Sevmezsen haber ver gelir ben yerim:))

      Sil
  7. ben cok severım buldukça sık sık hazırlar yerız:)
    muthıs lezzetlıdır ve sen de cok güzel anlatmışsın vuslatcım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öyküm bu sevilmez mi demi.. Çok lezzetli. Sevgilerimle tatlım..

      Sil
  8. Merhabalar.

    Deniz börülcesi ile birlikte çatallar da bir harikaydı. Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlıklar dilerim.

    Selam ve dualarımla.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim Recep bey. Benden de selam ve saygılar..

      Sil
  9. Çok severim ellerine sağlık. Çatallarda harika.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmene sevindim Sevgili Handan.. Sevgilerimle..

      Sil
  10. Severimmmm... Yapayım bende, iyi fikir. Sana da afiyetler olsun Vuslatcım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilmezmi demi Füsuncum. Afiyet olsun hepimize..Sevgilerimle.

      Sil
  11. ÇATALLARA BAYILDIM AMA
    HALA BÖRÜLCENİN TADINA BAKAMADIM CESARET EDİP
    HAYIRLI AKŞAMLAR CANIM

    YanıtlaSil
  12. Bak bak Şengülüm..Çok leziz oldu:)) Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  13. Çok severim hele de sirke ile :)

    YanıtlaSil
  14. Sanada yaparım kuzucuk:))

    YanıtlaSil
  15. Bayılıırm ablacım deniz börülcesine. eline sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende çok severim Sevdacım eh afiyetle yiyelim o zaman:)))

      Sil

Yorumlarınız beni mutlu ediyor.. Ziyaretiniz için teşekkürlerimle. Sevgilerimle..