 |
| Bu tarifi Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programını izleyerek öğrendim birkaç gün önce. Çok beğenildi. Teşekkürler Oktay Usta... |
10 yaprak güllaç, 10 bardak ılık süt, 2 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı pudra şekeri, 1,5 su bardağı hindistan cevizi, 2 su bardağı kavrulmuş ve iri çekilmiş fındık, 2 paket vanilya, 5-6 tane muz.
Yapılışı:
-Sütü soğuk ise ılıtalım. İçine toz şeker ve iki paket vanilyayı ekleyerek karıştıralım.
-Hindistan cevizinin yarım bardağını ayıralım. 1 bardak hindistan cevizi ile 1,5 bardak pudra şekerini karıştıralım.
-Tepsiye 1 güllaç(parlak yüzü üste gelecek) yaprağı, 1-2 kepçe süt, pudra şekerli karışım olmak üzere 5 sıra güllaç döşeyelim.
-5. güllaç yaprağına süt ve pudra şekerini dökünce üstünü tamamen muz halka dilimleri ile döşeyelim.
-Muzların üzerine fındıkları bolca dökelim.
-Kalan güllaç yapraklarımızı aynı sırada (güllaç yaprağı + süt + pudraşekeri) döşeyerek bitirelim.
-En üste kalan sütümüzü dökelim bir süre sütünü içine alması için bekletelim. (yaklaşık 45 dakika)
-Üstünü süsleyerek buzdolabında soğutalım. İftar saati buz gibi yiyelim..
Afiyet olsun..
üstüne bütün bütün muz mu koydun?
YanıtlaSilDonmuş vişne şeritler halinde kesilmiş muz, fındık parçacıkları ve toz şamfıstığı ile süsledim..Sevgiler..
SilSeverim aslında ama hiç yapmadım nedense. Ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok kolay tatlım. Yaparsın..Afiyet olsun..
SilGüllacı dünürümde yedim. O da muhteşem yapmıştı. Henüz yapmaya fırsat bulamadım sayende gözüm bayram etti:)) Ellerine sağlık arkadaşım.
YanıtlaSilCanım şimdi bende ihmal ettiğim arkadaşlarımı gezecektim bir baktım sen burdasın..Geliyorum sana az sonra..Afiyet olsun canım benim..Bence sen de şahane yaparsın eminim. Ellerine sağlık deriz bizlerde..Çok öptüm seni.. Canım benim..
SilÇayı hazırladım hadi gel:) Sevmezsen soğuk birşeyler içeriz:)))
SilHiç yemedim desem kızmazsın dimi abla.. Sen gibi yapan lazım ki bana yiyeyim :))
YanıtlaSilBenden daha güzel yapanlar var ablam. Eminim sende çok güzel yaparsın.. Çok kolay çünki. Ser sütle ıslat arasına istediğini koy afiyetle ye :))
SilÇok öptüm...
Ellerinize sağlık.Muzlu hiç denememiştim, bi de böyle deneyecem.
YanıtlaSilDene Gamze'cim bayılacaksın. Ben o kare borcamdakini Dün iş yerimdeki oda arkadaşıma yapıp getirdim.Akşama misafirleri varmış hep birlikte yemişler çok beğenmişler. Komşum da öyle söyledi. Yani tarif güzel. Teşekkürler Oktay usta..Ben sadece uyguladım. İyi de oldu..
SilSevgiler canım..
ben hala yapıcam hazır sende yapılmışı varken aldım biraz :)
YanıtlaSilAl al ben çok yaptım. Kocaman bir dilim al..Yetmezse yine yaparım :)) Sevgiler canım..
SilGullaci ben hic sevmem:((( belkide agzimin tadini bilmiyorum..dun bir arkadas ile bize yakin Lubnan dukkanlarina baktik o cok severmis yapmak istedi ama bulamadik..seninkinin cok guzel oldugundan eminim, goruntusu suslemesi harika..ellerine saglik diyorum bana yapacaksan muhallebi yap:)) sevgilerr Vuslatcim..
YanıtlaSilSana muhallebili güllaç yapayım dermişim.. Şaka şaka sen gel ne istiyorsan onu yapayım:) Sevgiler canım..Çok öptüm seni..
SilSeverim :) gül suyu da konuyormuş sanırım :)
YanıtlaSilÇok hoş gözüküyorr amaaa :)
Helekki sen yaptıysan tadına doyum olmaz :)
Ellerin dert görmesin,
:)
Oyyy kuzum tatlı dillim. Afiyet olsun..
Silsen yaparsın da beğenilmez mi vuslatım,eline sağlık mis mis :)
YanıtlaSilCanımsın ya.. Sende çok güzel yapıyorsundur eminim. Sevgilerimle canım benim..
Silo tepsideki güllacın hepsini tek başıma yiyebilirim :):)
YanıtlaSilcANIM ASKER DÖNÜŞÜ UĞRA aNKARA'ya yapayım sana da bir tepsi:))
SilBayılırım güllaca ve sık sıkta yaparım. Kuzenlerim hep bana geleceklerinde önceden sipariş verirler :) Eline sağlık ablam, nefis görünüyor :)
YanıtlaSilTeşekkür dim canım benim. Beğenmene çok sevindim..Sevgilerimle...
SilRamazan denince ilk aklımıza gelen tatlı dimi Vuslatım :) aslında bende çok yemiyorum Güllaç ama senin tarifinle bir denemek lazım. Yani ablama söyleyeyim o yapsın :)
YanıtlaSilEllerine sağlık...
Hiç yemedim de yapmadım da... Ama ramazanın vaz geçilmez tatlısı ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilHayırlı iftarlar.
çook severim.
YanıtlaSilkendim hiç yapmadım amaaa.
ama her bulduğumda yerim.
bi de su muhallebisi.
ilk kez de ankarada yedim.
bugün seyyah da güllaç yapmış.
:)
ya kırkpınarlı fantom yorumunu daha yayınlamadan ben, nasıl yorum yaptın ki kokuyo diyee.
YanıtlaSil:)
canım ablam sahura kadar ayaktayım bir bakayım canıma dedim.
YanıtlaSilmmmmmm eline sağlık sen yaparsın lezzetlin alır mmmmmmm nefis:))))
nam nam nam ellerine sağlık cnm ablam :)
YanıtlaSilhayatımda hiiç güllaç yemedim desem :(
YanıtlaSiletrafımdaki hiç kimse de yapmadı ki görüp yapayım yiyim :)
eline sağlık..
Hayırlı Ramazanlar diliyorum :) Güllaç başımızın tacıdır ama henüz 1 kez yedik ramazanda :)
YanıtlaSilMuzlu güllaç yapmayı düşünüyordum.
YanıtlaSilHemen uygulamaya geçiyorum.
Ellerine sağlık, afiyet olsun Vuslatcım.