02 Temmuz 2013

MİLFÖY AĞACI.. TADI BİRAZ ACI, YAPMAMAK, TATMAMAK DAHA DA ACI :)






İnternet güzel şey.
Gezinirken rastladım http://ye-mek.net/tag/cemenli-milfoy-tarifi foto'suna.. Aylar önce blog arkadaşlarımızdan birinin de böyle bir tarif yayınladığını  hatırladım.. Bu durumda kendime göre uyarlayıp yapmam şart oldu.. Çok az bir farkı var..Arkadaşların sunumları, anlatımları daha güzel..

Malzemeler:

-4 tahta kaşık domates, 2 kaşık da biber salçası.
-10 milföy hamuru.
-Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz.
-Yarım su bardağı galeta unu.
-Yarım çay bardağından az fazla zeytin yağı.
-1 yemek kaşığı köri, 1 tatlı kaşığı kimyon, nane, karabiber, toz kırmızı biber.
-1 veya 2 diş sarımsak.
-1 yumurta sarısı.

Yapılışı:

-Milföyleri merdane yardımı ile incelt.
-Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri güzelce (acıka kıvamı alana kadar) karıştır.
-İncelttiğin milföylerin içine güzelce sür. Sıkıca rulo yap. Buzdolabında 10-15 dakika dinlendir.
-Her bir ruloyu göz kararı 4-5 dilim halinde kes. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye diz. 
-Yumurta sarılarını sür. 
-30 dakika kadar pişir.

Fırından çıkınca arzu ettiğin şekilde sıcak sunum yap..

Afiyet olsun..

Biliyorum fotoğraf sanatçısının kayınvalidesine yakışmaz derecede flu fotolar. Ama ne yapayım hızlıca çektim. Asıl güzel fotoğraflar sevgili küçük kızımın makinesinde, oda şimdi Eyfel'in tepesinde:)

   


49 yorum:

  1. OLSUN CANIM SENİN FOTOLARINDA GÜZEL TARİFLERİDE
    TAKMA KAFANA TEŞEKKÜR EDERİZ
    HAYIRLI AKŞAMLAR

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy canım çok teşekkür ederim. Sevgilerimle..

      Sil
  2. Heyyyyy Vuslat. Ben bu fotoğraftaki malzemelere bayıldımmmmm:)))Hele hele baştaki şu acı olan:)) Arkadaşım; şu milföylü acılardan, bu Arnavut kardeşine ikram etmek ister misin:))Sevgiler cancağızım:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aman lafımı olur canım benim feda olsun hepsi sana. Gel sen bana taze taze yapayım sana..Sevgilerimle..

      Sil
  3. Çok özledim ben seni ablacım, 2 kelam olsun etmek istedim. Fotoğraf hususuna takılma sakın, yüreğin yeter senin ♥
    Sevgiler en derinden ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımmm teşekkür ederim.. Sevgilerimle...

      Sil
  4. Çok değişik ve güzel olmuş sunum harika ellerine sağlık fotoğraflarda da bence sorun yok.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım beğenmene sevindim teşekkür ederim. Sevgilerimle..

      Sil
  5. canım ablacım senin tatlı dilin yeter:)))
    elin sağlık mmmmm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımmm senin asıl dilinde elinde tatlı.. Sevgilerimle.

      Sil
  6. Fotoğrafların ne anlattığını görüyoruz gerisi önemsiz bence. Bende yapıcam bu milföy ağacından en azından denerim :) değişik bir tarif olmuş ellerine sağlık canım benim.
    Ayrıca damadının çektiği fotoğrafları gördüm şahaneydiler gerçekten. Deep'in blogunda sen adresini yazmıştın ordan tıklayıp baktım, çok beğendim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslıcım evet Dripta ödüllü bir fotoğrat sanatçısı. benim bu fotoyu görse güler her halde. Hele aşağıdaki streçleri çıkarmadan önceki fotolar iyice flu..Ama tarif çok güzel. Tavsiye ederim.. Ben kendimce baharat katkısı yaptım. Nefis oldu. Şiddetle tavsiye ederim Aslım..

      Sil
  7. Vuuuuuvvv milföy ağacı bi harikaymış, ellerin dert görmesinn

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aminnn İlknurcum..Bak altındaki elmadan koparırken eylem yapmak yok ama haaa:))) Canım beğenmene sevindim. Sevgilerimle..

      Sil
    2. ağaçları korurum ki :) incitmeden koparırım, uslu bi kız olurum :))

      Sil
    3. Afferin akıllı kızım benim :)))

      Sil
  8. Ellerine sağlık marifetli ablaaa..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok be Pembeesintim. Nerde siz gençler daha marifetlisiniz eminim. Yinede beğenmen güzel.. Sevgilerimle..

      Sil
  9. Ama başlık süper olmuş, bende milföye hayatımın jokeri diyorum.Fikrinize ve elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ıhlamurcum dolapta hep olmalı ve ani misafire karşı kurtarıcı..Beğenmene sevindim. Sevgilerimle..

      Sil
  10. Ahh ahh ne de güzel gözüküyor yaptıklarınız böyle. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Hüseyin bey, beğenmenize çok sevindim. Saygılar.

      Sil
  11. Merhabalar Vuslat.

    "Milföy Ağacı" Bu da ismini ilk defa duyduğum bir tür. Tam hangi kategoriye ait olduğunu bilemediğim için kategorisi yerine "tür" şeklinde bahsedebildim.(yemek, salata, kebap vs.)

    Milföy ağacında kullanılan malzemeler ile tarafınızdan çok güzel çekilmiş olmasına rağmen beğenmediğiniz fotoğraflarına baktığım da enfes ve lezzetli bir tür olduğu aşikar. Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlıklar dilerim.

    Selam ve dualarımla birlikte her şeyin gönlünüzce olmasını dilerim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Recep bey Milföy hamur olduğu için börekler, atıştırmalıklar grubuna giriyor. Hafif güzel lezzetli bir tarif. Eşiniz eminim daha güzel şeyler biliyordur. Benimki çalışan hanımın çabuk hazırladığı bir kahvaltı sofrası..Selam ve saygılarımla..

      Sil
  12. hıım olsun görüntü böylede gayeet güzel eminim tadı daha da güzeldir:) çok çok güzel fotoğraf çekipte iyice imrendirme;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)))
      canım evet tadı harikaydı. Hemen bitti..Sevindim beğenmene. Sevgilerimle..

      Sil
  13. kolaymış denerim.
    tavuk butlarını milföye sarıp fırına at bak.
    nefis nefis.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende senin tarifini denerim..Sevgiler kuzummm..

      Sil
  14. vuslatcım tek bısey dıycem:)

    harıkasın:)


    YanıtlaSil
  15. Vuslatımmm ohh bee sana yorum yazmayı özlemişim herşeyden önce :)) Hayırlı ramazanlar canımmm. Allah her şeyi senin güzel gönlüne göre versin inşallah... Tarifine gelince, nefisss görünüyor. Malzemelerin hepsini çok severim. Bunu ben de yaparım :) Ellerine sağlık. Hepinize afiyet olsun. Sevgiyle sarılıyorum sana.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımmm Ahum bende seni okuyabilsem pek sevineceğim canım benim özledim yaaa...Şu güncelleme sorununu çözmüşündür umarım canımmm..Ellerine sağlık canım eminim sen daha da güzellerini yapıyorsundur..Çokkk öptüm seni..

      Sil
  16. SÜPER FİKİRMİŞ BU BÖYLE,BEN İLK KEZ GÖRDÜM.
    ELLERİNE SAĞLIK ABLACIM,YİYEN EHRKESE DE AFİYET OLSUN:)
    ÇOK ÖPTÜMMM:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmene çook sevindim Melihacığım..Seninde ellerine sağlık canım benim. Yaptığın herşey çok güzel.. Sevgilerimle..

      Sil

  17. Merhabalar,
    Paylaşımınızı çok beğendim. Ellerinize emeğinize sağlık. Bloğunuzu severek takip ediyorum. Bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgi ve hürmetlerimle...
    Hayırlı Ramazanlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım gelirim tabi. Beğenmene sevindim..Sevgilerimle.

      Sil
  18. Ellerinde sağlık Ablacım, olsa da yesek canım çekti :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Haydi gel sanada yapayım canımmm..Beğenmene sevindim. Sevgilerimle..

      Sil
  19. Hmmmm bu simdi kolay mi zormu(yapmak) bilemedim..denesemmi denemesemmi ama ben kori koymam icine ona gore hic sevmem hicccc..yada buradaki koriler farkli da ondan mi acaba:)) afiyetler olmustur sanirim..sevgiler, sarildim kocaman:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcimmmmm canım beğendiysen sen boşa uğraşma atla gel uçağa ben sana yaparım.. Bende sarıldım sana sevgiyle..

      Sil

  20. Merhabalar Vuslatçım

    yine iştah açıcı bir manzara!
    Değişmeyen Vuslat Klasikleri:-)


    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun canımmm beğendin ya çoook mutlu ettin beni.. Sevgilerimle.

      Sil
  21. Güzel bir paylaşım olmuş.Teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim beğenmenize sevindim.. Saygılar.

      Sil
  22. :)) ellerine, kollarina, emegine, aklina, fikrine, gonlune sagliiik vuslat ablacimmm !
    hayirli ramazan-i seriflerin olsun! :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Edammm canımın içi beğenmen çoook mutlu etti beni..Canım bir tanem gel sanada yapayım tatlım..Karşılıklı yiyelim:))
      Sevgiyle sarıldım sana..

      Sil
  23. Vuslacım ellerine sağlık harika olmuşlar.
    Kızartmadan kaöınmıyorsan bunları sade yufkayla da dene .
    Hayırlı Ramazanlar canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaa tamam Hülyacım mutlaka öylede deneyeceğim. Sevgilerimle..

      Sil
    2. Ve tavsiyen için teşekkür ederim. Canım Lezzetli Sanatçım...

      Sil

Yorumlarınız beni mutlu ediyor.. Ziyaretiniz için teşekkürlerimle. Sevgilerimle..